Aldosas y Pentosas

Aldosas y Pentosas

Aldosas
Una aldosaes un monosacárido(un glúcido simple) cuya molécula contiene un grupo aldehído, es decir, un carbonilo en el extremo de la misma. Su fórmul química general esCnH2nOn(n>=3). Los carbonos se numeran desde el grupo aldehído (el más oxidado de la molécula) hacia abajo. Con solo 3átomos de carbono, el gliceraldehído es la más simple de todas las aldosas.
Pentosas
Las pentosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de cinco átomos de carbono que cumplen una función estructural. Como los demás monosacáridos aparecen en su estructura grupos hidroxilo (OH). Además, también pueden llevar grupos cetónicos o aldehídicos . La fórmula general de las pentosas es C5H10O5. A
continuación algunas pentosas:
Al dopentosas: Como su nombre lo indica contienen la función aldehído. Una de las más importantes es la ribosa, la cual hace parte de los nucleótidos que forman el ARN. A partir de la ribosa se puede obtener la desoxirribosa, la cual forma parte del ADN.

Tienen función estructural.
Cetopentosas:
Contienen la función cetona.